2 bananes, écrasées
400ml de flocons d'avoine
4 cuillères à soupe de Collagène Marin Pur
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 carotte moyenne, râpée
1 dl de noix concassées
1-2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable
500ml de lait en option. Ajustez la quantité pour remplir les flocons d'avoine.

Glaçage:

4ml de yaourt grec
200ml de fromage frais
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café de vanille en poudre

Commencez par régler le four à 180 degrés.
Commencez par les bananes. Écrasez-les complètement avec une fourchette. Versez tous les ingrédients dans le moule et mélangez bien. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

Pendant ce temps, vous pouvez réaliser le glaçage. Mélangez tous les ingrédients et mettez au réfrigérateur jusqu'à ce que le gâteau soit prêt. Lorsque le gâteau est prêt, laissez-le refroidir un peu avant d'appliquer le glaçage. Conserver au réfrigérateur et servir le lendemain. Il doit être consommé dans les 2-3 jours au réfrigérateur.